Cara Mengetahui Kualitas Cokelat Premium Terbaik

Cara Mengetahui Kualitas Cokelat Premium Terbaik

drlucys – Cokelat merupakan salah satu makanan yang disukai hampir semua kalangan. Bahkan jika Anda suka cokelat, Anda pasti tidak bisa memakannya dengan benar.

Cara Mengetahui Kualitas Cokelat Premium Terbaik – Hal ini karena begitu banyak identitas cokelat berkualitas tinggi yang tidak umum ditemukan pada produk cokelat pada umumnya.

Cara Mengetahui Kualitas Cokelat Premium Terbaik

Masalah ini bisa membuat Anda bertanya-tanya apakah cokelat itu bagus dan asli atau kecil. Satu hal yang perlu diingat adalah bahwa mengonsumsi cokelat berkualitas buruk atau cokelat yang terbuat dari bahan-bahan yang tidak direkomendasikan dapat berdampak negatif pada kesehatan fisik kita.

Apakah Anda memperhatikan bahwa pertanyaannya sekarang adalah bahwa ada banyak kualitas cokelat yang berbeda di pasaran? Jenis-jenis cokelat yang umum ditemui di pasaran adalah cokelat putih, cokelat hitam, dan cokelat susu.
Tiga jenis cokelat memiliki karakteristik, kegunaan, dan rasa yang berbeda. Ilustrasinya adalah cokelat hitam yang sering digunakan untuk memanggang karena merupakan cokelat asli yang tidak menggunakan susu atau gula.

Cokelat putih terutama digunakan sebagai topping, tetapi cokelat susu memiliki rasa yang sangat manis dan biasanya dimakan langsung.

Nah oleh sebab itu, kamu para penikmat coklat pastinya wajib betul betul mengenali identitas dari coklat bermutu. Tujuannya supaya kamu dapat melainkan antara coklat bermutu besar dengan coklat yang bermutu lagi ataupun bisa jadi kecil. Terlebih di luaran situ sudah tersebar banyak sekali coklat dengan kualitasnya sedang diragukan. Buat itu, supaya kamu bisa membedakannya dengan gampang, ayo ikuti Panduan Mengenali Identitas Coklat Bermutu Bermutu Terbaik selanjutnya ini.

Lihat Bahan Baku Dari Coklat Premium
Perihal awal yang dapat kamu jalani buat mengenali identitas dari coklat bermutu bermutu terbaik ialah dengan memandang materi bakunya. Saat sebelum kamu membeli produk coklat, kamu wajib membaca data materi dasar yang umumnya terdapat di di balik bungkusan produk. Coklat dengan mutu terbaik serta nyaman buat kesehatan, tidak memakai lemak nabati selaku materi campurannya. Melainkan memakai lemak kakao asli. Kenapa begitu? Sebab coklat dengan isi lemak nabati kurang segar buat disantap. Tidak hanya itu dikala disantap mulut kamu hendak terasa berlemak, terlebih di bagian lelangit gerong mulut. Dampak yang ditimbulkan nyaris serupa semacam lemak pada gorengan, alhasil kerongkongan kamu dapat sakit. Terlebih bila kamu lagi hadapi permasalahan jerawat ataupun lagi melaksanakan program diet, jauhi coklat dengan materi dasar lemak nabati.

Coklat Premium Mudah Meleleh
Pada dasarnya identitas coklat bermutu bermutu terbaik yang sangat gampang buat diamati ialah gampang melebur. Tidak hanya itu, semacam yang telah dipaparkan tadinya kalau coklat dengan mutu terbaik, dikala disantap tidak berlemak serta tidak melekat di lelangit gerong mulut. Padahal, cokelat dengan aftertaste yang sedikit berminyak ini disebabkan oleh kombinasi lemak yang terkandung di dalam cokelat. Namun, lemak yang digunakan untuk membuat cokelat itu sendiri bisa berasal dari lemak kakao alami atau lemak nabati. Cokelat dengan lemak kakao alami mengarah ke harga yang lebih tinggi dan kualitas yang lebih tinggi. Di sisi lain, cokelat yang dicampur dengan lemak nabati dan lemak sawit lebih murah. Tidak hanya itu, cokelat memiliki titik leleh yang sangat rendah, yang menyebabkan lemak menempel di mulut Anda.

Baca Juga : Cokelat Batangan Favorit Australia yang harus Anda coba

Cokelat Premium Terlihat Lebih Berkilau

Anda dapat dengan mudah mengidentifikasi cokelat dengan kualitas terbaik, secara visual atau visual.
Bahkan jika Anda tidak mencoba rasanya terlebih dahulu, cokelat besar lebih mengkilat dan jelas menunjukkan bahwa cahaya permukaannya terbalik. Karena cokelat diproses dengan sangat baik dan ditempatkan dengan benar, cokelatnya terlihat mengkilat dan tidak keruh. Namun, perlu Anda ketahui bahwa cokelat yang terbuat dari kombinasi cocoa butter asli dapat memengaruhi kualitas cokelat jika salah tempat.

Setelah Anda mengetahui apa yang membuat cokelat berkualitas tinggi, Anda tidak akan salah memilih produk cokelat. Apalagi jika hendak dimakan oleh Anda dan keluarga atau untuk keperluan bisnis. Nah, cokelat berkualitas yang sudah populer sejak tahun 1952 ini, Parrot Chocolate, memiliki 35 cokelat berkualitas tinggi untuk memenuhi kebutuhan memanggang Anda atau menyiapkan hidangan penutup yang menarik untuk orang tersayang di rumah.

Tidak hanya itu, bersertifikat Halal dan memenuhi standar GMP, sehingga kualitasnya tidak diragukan lagi. Anda dan keluarga juga tidak perlu takut untuk mengkonsumsinya. Klik di sini untuk detail pemesanan atau detail lengkap lainnya!

Toko Cokelat Terbaik di Seoul, Korea Selatan

Toko Cokelat Terbaik di Seoul, Korea Selatan – Korea tentu bukan tempat pertama yang Anda pikirkan untuk dikunjungi ketika Anda memimpikan cokelat yang kaya dan meleleh , tetapi itu harus muncul di benak Anda.

Toko Cokelat Terbaik di Seoul, Korea Selatan

drlucys – Saya sudah tinggal dan bekerja di sini selama dua setengah tahun sekarang, kadang-kadang bahkan membuat cokelat di rumah. Tetapi kadang-kadang saya hanya perlu istirahat dari monotonnya musik K-Pop manisan & sakarin Korea berbasis nasi di kota saya. Jadi ketika perjalanan ke Jeju atau akhir pekan di Busan tidak terjangkau, saya pergi ke Seoul untuk makan cokelat buatan orang lain .

Selain impor tradisional Eropa dan manisan murah, variasi makanan dan cokelat Seoul sangat beragam. Pembuat cokelat terlatih Prancis dan pembuat cokelat otodidak mengukir reputasi untuk diri mereka sendiri di seluruh Korea. Meskipun terkadang terkenal di Korea, master cokelat ini tidak mudah ditemukan jika Anda tidak terbiasa dengan budaya cokelat. Beberapa dari mereka mengeja nama mereka dalam bahasa Inggris sedikit berbeda, atau hanya dapat dicari dalam bahasa Korea.

Sejak edisi pertamanya pada tahun 2017, panduan ini telah menjadi sangat populer bagi pecinta cokelat yang tinggal di & mengunjungi Seoul, dan beberapa toko cokelat telah membuka pintu mereka.

Baca Juga : 18 Cokelat Jepang Terbaik yang Dapat Anda Nikmati pada tahun 2022

Saya sangat senang dapat terus memperbarui jumlah toko, terutama jumlah pembuat cokelat batangan hingga kacang-kacangan (yang telah saya catat di peta dengan warna ungu)! Anda tidak akan pernah melihat Pabrik Coklat Rocky Mountain di daftar ini, dan pergi adalah Godivas dan Royces dan Melihat Permen Korea. Ini adalah cokelat halus yang ditanam di rumah, siap melayani Anda.

Jika Anda sudah tahu tujuan Anda, klik lingkungan di daftar isi atau gulir ke bawah ke peta dan perbesar tujuan Anda. Bahkan jika Anda hanya memiliki satu hari di Seoul , pasti ada toko cokelat terdekat yang layak Anda kunjungi.

HBC & Itaewon Chocolate Shops

Itaewon sering digunakan secara umum untuk merujuk pada distrik asing Seoul dan semua penduduk imigrannya serta makanan impor. Di sinilah saya pergi untuk memperbaiki sebagian besar produk atau masakan internasional yang bisa dibayangkan, meskipun adegan cokelat sayangnya sebagian besar diimpor. Hanya beberapa ahli cokelat yang menemukan basis mereka di sini, tetapi masing-masing layak untuk diintip & dicicipi. Itaewon adalah lingkungan di Yongsan-gu, yang juga mencakup lingkungan Hannam dan Bogwang.

Reply Coffee

Espresso pekat menyentuh hidung Anda begitu Anda memasuki bar kopi berukuran lift ini. Menampilkan La Vie en Coco Chocolates yang sangat berwarna-warni, serta kopi untuk dibawa pulang, Reply adalah perhentian cepat yang bagus untuk sekotak bonbons dan minuman dingin. Toko ini merupakan hasil kolaborasi antara 3 usaha kecil yang bekerja untuk berbagi manfaat dari ruang ritel. Hanya buka sejak musim panas 2017, mereka menawarkan menu kopi kecil dan empat rasa cokelat yang terus berubah.

Terakhir kali saya berkunjung, pilihannya adalah Orange Earl Grey, Classic Dark, Vanilla Milk, dan Peppermint, dengan pemenang bagi saya adalah Orange Earl Grey. Ganache halus dan umumnya seimbang dalam rasa. Pemiliknya manis, dan berpengetahuan tentang kopi, meskipun dia tidak berbicara banyak bahasa Inggris.

SaYoo Chocolate

Toko ini sedikit aneh di kancah cokelat Seoul. Sejak tahun 2017, sudah ada pajangan & penjelasan pembuatan bean to bar chocolate di ruang inkubator di Itaewon ini. Mereka memamerkan biji kakao dari berbagai asal dan plakat yang menjelaskan setiap langkah yang diperlukan untuk membuat sebatang cokelat. Kadang -kadang mereka memiliki bar untuk dijual. Namun, itu tidak terlalu konsisten dan informasinya hampir secara eksklusif dalam bahasa Korea.

Staf di kafe di SaYoo Space juga tidak tahu banyak tentang bar, mereka juga tidak bisa menawarkan sampel. Tapi ini adalah sudut kecil yang keren untuk dikunjungi jika Anda ingin mempelajari lebih lanjut tentang pembuatan cokelat di Itaewon. Kue yang mereka jual di kafe juga benar-benar fantastis; Saya sangat merekomendasikan meraih pasangan, jika Anda mampir.

Cacao Boom

Satu gerobak gelato menyambut Anda di pintu, dan empat kursi berbaris di atas meja ke dinding, tetapi saat Anda berjalan lebih jauh, tiba-tiba dua lusin truffle berbaris di etalase di depan Anda. Cacao Boom adalah salah satu toko cokelat tertua— dan saya yakin salah satu yang terbaik— di Korea. Empat belas tahun yang lalu, pemilik & kepala pembuat cokelat Go Youngjoo membuka satu toko, dan kemudian yang lain. Stafnya sangat ramah dan pencahayaannya bagus, meskipun yang terpenting, cokelatnya layak untuk diburu.

Cokelat batangan dan truffle dekaden mereka adalah yang terus saya kunjungi, dan bukan hanya karena mereka menggunakan cokelat Prancis yang bagus sebagai bahan dasarnya. Favorit pribadi saya dari koleksi mereka yang banyak adalah Silky Boom (praline ganache) & Tea-ticaca (earl grey ganache), meskipun tidak ada yang kurang enak dari yang saya coba. Mereka juga menjual buku resep cokelat yang ditulis oleh pemiliknya, dalam bahasa Korea, dan salami cokelat.

Gangnam Chocolate Shops

Terkenal karena Gangnam Style 2012 hit oleh Psy, yang saya sadari hanya sebagai representasi dari bagaimana orang Korea memikirkan malam di Gangnam, ini adalah wilayah Seoul yang namanya berarti “selatan sungai.” Terkenal dengan kehidupan malam dan belanja mahal di jalanan & mal, serta makanannya yang enak. Gangnam-gu meliputi lingkungan Sinsa, Apgujeong, Cheongdam, Samseong, dan Yeoksam.

Haas Chocolate Atelier

Menyusuri gang di Gangnam, toko-toko di sekitar Haas Chocolate Atelier tidak persis seperti toko makanan mewah. Namun saya sarankan Anda melihatnya. Toko ini menjual macaron, truffle, dan cokelat batangan dengan rasa yang lucu, semuanya dibuat menggunakan cokelat Valrhona dan Felchin. Saya memiliki satu kotak penuh berisi dua belas rasa dan menikmatinya dengan saksama, meskipun saya akui bahwa ini bukan perhentian pertama saya saat saya pergi ke Gangnam.

Mereka hanya buka pada hari kerja, tetapi itu karena mereka juga menawarkan kelas pembuatan cokelat untuk anak-anak dan orang dewasa (khusus bahasa Korea). Jika Anda berada di lingkungan tersebut, saya sarankan Anda mencoba rasa favorit saya: Noisette Craquant dan Praliné au Miel. Pemilik ramah dan berbicara sedikit bahasa Inggris.

Piaf Artisan Chocolatier

Piaf’s adalah beberapa dari sedikit truffle cokelat yang direkomendasikan kepada saya oleh pembuat cokelat lokal. Ini bukan toko cokelat favorit pribadi saya di Seoul, karena tidak ada tempat untuk duduk dan tokonya sulit ditemukan. Tapi begitu Anda tiba, itu adalah skenario masuk dan keluar yang mulus. Piaf menawarkan truffle bergaya Prancis yang elegan dengan estetika kelas atas, dan stafnya berbicara bahasa Inggris dasar.

Mereka juga memelihara berbagai pilihan cokelat batangan mewah dan barang-barang hadiah, dan menjual cokelat panas di bulan-bulan yang lebih dingin (mintalah c hocolat chaud ). Rasa favorit saya adalah Caramel et Passion (buah markisa yang meleleh dalam cokelat susu) & Figue et Porto (potongan kecil buah ara yang dicampur dengan cokelat hitam yang diberi anggur merah); truffle benar-benar fantastis. Mereka tidak menawarkan menu kopi, saat ini.

Lumiere Chocolatier

Lumiere adalah toko yang sangat indah, dan sangat fotogenik. Interior ubin putih cerah mengingatkan pada toko kue Prancis yang lebih tua, bergema bahkan dalam nama toko. Ruang kerja pembuat cokelat memakan sekitar setengah dari toko, jadi tidak ada tempat untuk duduk dan menikmati cokelat Anda, tetapi gigitan kecil yang indah datang dalam sekitar selusin rasa sekaligus, berputar seiring musim. Favorit saya adalah Palet D’or dan Espresso.

Lumiere menawarkan macaron dan cokelat batangan rasa, serta suguhan musiman sesekali, seperti stik pepero pada hari pepero (11 November) atau kue untuk Chuseok (Thanksgiving Korea). Meskipun Anda tidak dapat makan di tempat, meja marmer dan dinding ubinnya benar-benar menjadi latar belakang yang sempurna untuk foto cokelat Anda yang glamor. Bahkan lebih baik? Mereka memiliki sampel dari semua bar mereka!

Cacao Bean

Pertama kali saya pergi ke Cacao Bean, saya merasa perlu untuk secara profesional mencicipi masing-masing dari sepuluh bonbon yang kami pesan, dan menilai mereka dalam skala numerik. Ini dengan cepat meleleh menjadi hiruk-pikuk, dan memilih favorit tidak mungkin. Semuanya sangat beraroma, dan tidak ada yang terlalu manis, jebakan yang membuat banyak cokelat Korea jatuh. Dua yang pantas mendapatkan puluhan sempurna adalah Yuzu dan Dominique.

Penawaran mereka saat ini berupa 19 ganache dan praline termasuk rasa inventif lainnya seperti Dulcey Caramel (seperti karamel yang dimasak dan lembut dengan substansi) dan Casablanca (teh mint Maroko dengan bergamot). Toko bergaya Prancis tetap setia pada inspirasinya dengan menggunakan cokelat Valrhona, menawarkan cokelat panas & macaron, dan mengundang pelanggan ke dalam dengan dekorasi Paris yang cerah.

Mini Dala Chocolate

Truffle Mini Dala hanya ditawarkan kadang-kadang, tepat sebelum hari libur besar, tetapi penawaran cokelat lainnya tersedia sepanjang tahun. Mereka memiliki cokelat pave dan minuman kopi & jus, serta berbagai camilan seperti brownies dan kulit cokelat. Semuanya cukup terjangkau dan lucu, dibuat dengan couverture Belgia, tapi agak polos. Rasanya sangat rata-rata, dengan rasa cokelat seperti couverture yang diproduksi secara massal. Akan melakukan dalam keadaan darurat.

Karyawan toko memberi tahu saya bahwa ini adalah toko berantai, tetapi saya tidak dapat menemukan lokasi lain apa pun bahasa yang saya cari.

Theobroma 2011

Theobroma adalah chocolatier Korea yang sangat khas. Mereka menjual bonbon yang sangat manis, cantik, dengan rasa yang oke. Anda dapat membeli cokelat mereka dari kafe di bawah bengkel mereka, yang juga menjual anggur, kopi, dan mungkin beberapa makanan. Sungguh, trufflenya baik-baik saja, tetapi rasanya tidak konsisten di antara potongan-potongannya, dan terkadang sama sekali tidak ada. Cokelat couverture mana pun yang digunakan pembuat cokelat meninggalkan rasa yang diproduksi secara massal di mulut saya, jadi meskipun ini bukan pilihan pertama saya untuk cokelat di Gangnam, itu akan berhasil jika Anda menyukai makanan manis.

Perhatikan bahwa jam di bawah ini adalah untuk kafe tempat penjualan truffle, yang terletak tepat di bawah bengkel pembuat cokelat.

De Chocolate Coffee

De Chocolate kurang dari toko cokelat dan lebih dari sebuah kedai kopi yang menjual cokelat. Namun, mereka memiliki beberapa lokasi di seluruh Seoul, dan setiap lokasi adalah tempat yang sangat luas dan tenang untuk menikmati secangkir kopi atau sajian cokelat lembut di musim panas.

Mereka memiliki menu besar minuman kopi tetapi hanya membuka dan rocher pada menu cokelat. Cokelat manisnya enak dan cocok dipadukan dengan secangkir kopi; mereka tersedia dalam kotak dari 5 hingga lebih dari selusin dan tampaknya cukup populer. Stafnya menyenangkan. Rasanya lebih seperti kafe biasa yang kebetulan menjual cokelat, daripada toko cokelat biasa.

Hongdae Chocolate Shops

Hongdae adalah tempat favorit saya ketika saya di Seoul, dan ini adalah pilihan pribadi saya untuk tur cokelat mandiri di Seoul. Lihat peta di bagian bawah halaman untuk merencanakan rencana perjalanan Anda. Area universitas adalah pusat kehidupan malam Seoul dan merupakan rumah bagi beberapa institusi pendidikan terkemuka Korea, serta banyak toko, restoran, dan wisma yang berorientasi mahasiswa. Ini juga rumah bagi 2 pembuat cokelat Korea . Selain Hongdae, Mapo-gu meliputi lingkungan Hapjeong, Mangwon, Yeonnam, dan Sangsu.

17 Dossi

Seperti kebanyakan tempat yang bertahan lama di Korea, 17Dossi—yang berarti “17 ° C” dalam bahasa Korea—benar-benar instagramable. Dari meja serba putih yang berlatar belakang kotak bonbon hingga etalase di konter, putih adalah tema pilihan. Rasa cokelat mereka berkisar dari Honey Chestnut hingga Passion Fruit atau Mojito. 17 menyajikan menu minuman kopi dan cokelat sederhana, serta bingsu cokelat (es serut) spesial.

Jujur, truffle mereka enak dan suasananya benar-benar enak, tapi saya terus datang kembali untuk cokelat panas earl grey mereka, yang benar-benar mengesankan. Rasanya seperti ganache earl grey yang meleleh manis, diencerkan dengan susu murni yang dikukus. Ini nikmat di malam musim dingin yang dingin, atau dituangkan di atas es di musim panas. Bahkan jika Anda tidak dapat mengambil salah satu dari dua lusin kursi, mampirlah untuk menikmati secangkir cokelat panas.

CACAODADA

Terselip di sudut Hongdae adalah pembuat cokelat pemenang penghargaan internasional Cacao Dada. Menawarkan bar yang dibuat dengan kakao dari Peru, Madagaskar, Ekuador, Republik Dominika, dan Ghana— wah!— toko ini juga menjual kopi & minuman cokelat, serta biji kakao & kacang. Kue keping cokelat saya bahkan tidak membuatnya menjadi blok sebelum saya membobol & menghabiskan tas.

Anda bahkan dapat melihat operasi pembuatan cokelat kacang-ke-batang pasangan dari area tempat duduk. Jika Anda memutuskan untuk mengambil kue atau karamel, periksa umpan Instagram mereka untuk petunjuk tentang rasa baru apa yang sedang mereka kerjakan. Pemiliknya pemalu, tetapi berbicara sedikit bahasa Inggris. Mereka selalu datang dengan sesuatu yang baru dan indah, dan desain terbuka kafenya mencerminkan hal itu. Saya hanya berharap saya bisa menyimpan & menjual aroma cokelat yang terus-menerus tercium dari kreasi mereka!

Petani Kakao Afrika yang Mengambil Big Chocolate

Petani Kakao Afrika yang Mengambil Big Chocolate – Di sebuah tempat terbuka kecil di hutan Ghana, tidak jauh dari tempat biji kakao seukuran jeruk bali tergantung di pohon, Yaa Asantewaa yang berusia 67 tahun menyanyikan lagu. Mengenakan rok tipis dan T-shirt ungu, dia menari dengan lirik yang membangkitkan semangat: “Jika Anda ingin membeli kain halus itu adalah kakao. Jika Anda menginginkan kehidupan yang bermakna itu adalah kakao.”

Petani Kakao Afrika yang Mengambil Big Chocolate

drlucys – Petani telah menyanyikan variasi lagu ini tentang bagaimana menanam kakao akan membuat Anda kaya selama beberapa dekade di Ghana, produsen terbesar di dunia setelah tetangga Pantai Gading. Pada dekade pertama abad ke-20, petani kecil di Afrika Barat bergegas bertani kakao seolah-olah itu adalah emas baru.

Saat ini, di antara keduanya, Ghana dan Pantai Gading memproduksi hampir dua pertiga dari pasokan kakao dunia, bahan utama dalam industri cokelat yang bernilai lebih dari $100 miliar per tahun dalam penjualan. Pada Malam Natal, hampir semua suguhan cokelat yang disembunyikan di dalam stoking di dekat pohon hampir pasti mengandung kakao dari salah satu negara tersebut.

Tapi Asantewaa tahu betul bahwa kata-kata dalam lagunya itu fantastis. Kakao tidak membuatnya kaya.

Seperti kebanyakan dari 2 juta petani kakao di Afrika Barat, dia sangat miskin. Dia memiliki sebidang hutan kecil tempat dia memanen hanya empat kantong biji kakao seberat 140 pon setahun. Untuk itu, dengan harga tahun lalu , dia akan mendapatkan sekitar $400. Rumah-rumah lumpur di desanya Wawase di Ghana selatan tidak memiliki listrik atau air mengalir.

Baca Juga : Cokelat Terbaik Di Dunia Adalah Austria

Kemiskinan banyak petani di bagian bawah piramida miliaran dolar industri cokelat mencerminkan masalah yang jauh lebih luas: Mengapa begitu sulit bagi negara-negara miskin untuk keluar dari kemiskinan dengan mengekstraksi harga yang lebih tinggi untuk bahan baku mereka dan mengendalikan wilayah yang lebih berharga di dunia? rantai pasokan?

Ghana memasok sekitar seperlima dari semua biji kakao, yang menghasilkan sekitar $2 miliar per tahun, kurang dari seperlima puluh nilai cokelat yang diproduksi, diberi merek, dan dijual. Nana Akufo-Addo , presiden Ghana, mengatakan negaranya terkunci dalam hubungan gaya kolonial dengan produsen cokelat dunia di mana ia menyediakan bahan mentah hanya untuk mengimpor barang jadi.

“Cokelat adalah industri senilai $100 miliar dan kami yang memproduksi 65% bahan mentah menghasilkan kurang dari $6 miliar dari keringat dan kerja keras para petani kami,” katanya, mengacu pada penjualan gabungan Ghana dan Pantai Gading. Apa yang mencegah kedua negara ini, tanyanya, untuk menghasilkan lebih banyak dengan mengubah biji kakao menjadi minuman keras kakao dan mentega kakao atau bahkan membuat cokelat batangan jadi?

Dalam praktiknya, baik Ghana maupun Pantai Gading, yang memiliki biaya listrik tinggi dan di mana sedikit cokelat yang dimakan, mengalami kesulitan untuk merebut bagian keuntungan yang lebih besar dari industri yang mempertahankan sebagian besar nilai tambah di dekat pasar konsumen Barat yang dilayaninya.

Industri cokelat telah dituduh lebih dari sekadar membuat petani dewasanya tetap miskin. Sejak tahun 2001, pembuat cokelat, termasuk Mars, Nestle dan Hershey, menandatangani perjanjian untuk menghapus pekerja anak dari rantai pasokan mereka di Ghana dan Pantai Gading di mana masalahnya paling akut.

Namun pada tahun 2015, Departemen Tenaga Kerja AS menemukan bahwa jumlah anak yang bekerja di perkebunan kakao — beberapa melakukan tugas berbahaya seperti menyemprot pestisida, menyeret karung berat atau memegang parang — sebenarnya telah meningkat, menjadi 2,1 juta. Sejak saat itu, industri tersebut telah menandatangani target yang kurang ambisius untuk mengurangi pekerja anak hingga 70% pada tahun 2020. Sebagian besar pengamat berpikir itu akan gagal.

Seolah itu belum cukup, pertanian kakao juga dikaitkan dengan deforestasi yang merajalela , khususnya di Pantai Gading. Produksi kakaonya meningkat hampir dua kali lipat menjadi 2 juta ton selama dekade terakhir karena para petani membuka lahan hutan baru.

Setelah bertahun-tahun berbicara, pemerintah Afrika telah memutuskan untuk bertindak untuk meningkatkan pengaruh mereka dalam industri cokelat. Pada bulan Juli, Ghana dan Pantai Gading secara sepihak mengumumkan premi tetap sebesar $400 per ton di atas harga patokan berjangka mulai Oktober 2020. “Jika Anda melihat OPEC, mereka hanya mengendalikan sekitar 30% hingga 40% dari pasokan minyak global dan mereka mengendalikan harga,” kata Mahamudu Bawumia, wakil presiden Ghana, merujuk pada kartel minyak. “Jika mereka memiliki OPEC, kita dapat memiliki COPEC.”

Tekad negara-negara produsen untuk memeras lebih banyak nilai dari cokelat mungkin tampak menempatkan mereka pada jalur yang bertabrakan dengan industri. Logika bisnis menunjukkan bahwa produsen, seperti Nestle dan Ferrero, dan rumah dagang, termasuk Cargill dan Olam, tidak ingin membayar lebih untuk bahan-bahannya.

Namun, dalam banyak hal, retorika yang datang dari Afrika berpadu dengan industri cokelat itu sendiri.

“Kami adalah bisnis makanan, jadi sangat penting bahwa rantai pasokan kami berkelanjutan,” kata Victoria Mars, anggota keluarga generasi keempat dan mantan ketua Mars. “Jika kami tidak memiliki bahan baku, kami tidak dapat membuat produk kami.”

Kombinasi antara kepentingan pribadi dan risiko reputasi memaksa produsen untuk membersihkan rantai pasokan yang terkait dengan kemiskinan yang parah, pekerja anak, dan degradasi lingkungan. Beberapa, termasuk Barry Callebaut, pembuat cokelat berbasis di Swiss yang merupakan pembeli kakao terbesar di dunia, dengan hati-hati menyambut premi $400.

Konsumen semakin tertarik pada sumber produk mereka dan dalam kondisi apa mereka diproduksi. Organisasi non-pemerintah telah meningkatkan tekanan pada produsen dengan mengekspos sisi gelap cokelat dan sebagian besar pembuat cokelat besar telah menanggapi dengan inisiatif yang terdengar berani.

Mars telah berkomitmen untuk menghabiskan $ 1 miliar selama 10 tahun untuk program Kakao untuk Generasi, yang, katanya, secara mendasar akan merombak rantai pasokan yang diakuinya rusak. Barry Callebaut telah meluncurkan inisiatif Forever Chocolate, yang bertujuan untuk mencapai empat target yang telah diaudit pada tahun 2025: mengangkat 500.000 petani keluar dari kemiskinan, mengurangi pekerja anak hingga nol, menjadi positif karbon dan hutan, dan memiliki bahan yang sepenuhnya berkelanjutan.

Perusahaan mengatakan upaya ini merupakan langkah-perubahan dalam pemikiran mereka. “Ini menjauh dari tanggung jawab sosial perusahaan kuno dan menciptakan dampak nyata,” kata Nicko Debenham, kepala keberlanjutan Barry Callebaut. Dia mengkritik apa yang dia anggap sebagai program sertifikasi sedikit demi sedikit seperti Fairtrade dan Rainforest Alliance . “Kami tidak bisa hanya memutar ulang apa yang telah kami lakukan dan apa yang telah dilakukan orang lain. Untuk menciptakan dampak, kita harus melakukan ini dalam skala besar.”

Selain melindungi reputasi mereka, para pembuat cokelat khawatir pasokan kakao mereka bisa habis jika petani miskin. “Jika petani kita tidak mampu berkembang, jika mereka tidak mampu mencari nafkah yang layak, jika mereka tidak mampu mendidik anak-anak mereka, maka mereka tidak akan tetap menjadi petani,” kata Mars. “Kita semua harus menyelesaikan ini bersama-sama.”

Dengan industri dan negara-negara produsen sekarang konon berada di pihak yang sama, pasti ada yang bisa dilakukan untuk memperbaiki kondisi pertanian kakao yang beberapa orang membandingkannya dengan perbudakan modern?

Debenham telah membenturkan kepalanya terhadap masalah selama bertahun-tahun. Sejak 2016, ia telah mengawasi inisiatif Cokelat Selamanya Barry Callebaut. Dia menggambarkannya sebagai upaya terbaik industri untuk mengatasi masalah struktural yang, katanya, hanya dapat diselesaikan dengan kerja sama antara pemerintah di negara produsen dan konsumen serta organisasi non-pemerintah dan industri.

“Setiap orang harus memainkan peran mereka, tidak hanya dengan memberi tahu industri bahwa kami akan melarang Anda, kami akan menghukum Anda, kami akan mengalahkan Anda,” katanya.

Barry Callebaut, katanya, meluncurkan kombinasi inisiatif yang dapat dilakukan dalam skala besar. Di Ghana, telah membeli perusahaan pembeli berlisensi, Nyonkopa, untuk menghindari larangan perusahaan asing membeli kakao langsung dari petani, memungkinkannya untuk mendistribusikan bibit, pohon pelindung dan saran peningkatan hasil kepada petani kecil.

Setelah beberapa dekade di mana plot warisan telah dibagi di antara keturunannya, ukuran pertanian terlalu kecil, kata Debenham. “Ini bukan kehidupan yang dapat diterima. Itu di bawah garis kemiskinan,” katanya, menambahkan bahwa, dalam jangka panjang, jawabannya adalah pertanian yang lebih besar dan lebih sedikit petani.

Jika tujuan utama adalah pengentasan kemiskinan, yang didefinisikan oleh Bank Dunia sebagai hidup dengan kurang dari $1,90 per hari yang disesuaikan dengan harga, Debenham telah menyimpulkan bahwa kuncinya adalah diversifikasi dari cokelat. Meningkatkan hasil panen, kata para ahli, bukanlah solusi keseluruhan karena jika terlalu banyak petani yang berhasil, output agregat akan naik dan harga pasti turun. Pada tahun 2017, harga kakao anjlok hampir 40%, bencana bagi petani yang sebagian disebabkan oleh melonjaknya produksi di Pantai Gading.

Sebaliknya, Barry Callebaut telah mengumpulkan data dari 230.000 petani kakao dan menawarkan rencana bisnis yang dibuat khusus untuk membantu mereka meningkatkan pendapatan dengan menanam sayuran, membuat sabun, menjual madu, atau memelihara ternak. Salah satu pilihan adalah memelihara ayam yang telurnya menyediakan protein dan uang tunai. Telur dijual seharga setengah cedi masing-masing, atau sekitar $2,65 untuk satu peti berisi 30 butir.

John Afful, seorang petani kakao berusia 43 tahun di wilayah Ashanti selatan Ghana, mengatakan, “Sebelum saya memiliki unggas, segalanya sulit. Bahkan sulit untuk menyekolahkan anak-anak saya.” Ditanya ambisi apa yang dia miliki untuk kelima anaknya, Afful menjawab dengan pasti: “Saya tidak ingin mereka menjadi petani kakao.”

Barry Callebaut juga telah menandatangani apa yang disebut target karbon Cakupan 3, yang berarti tidak hanya netral karbon dalam energi dan jejak rantai pasokannya, tetapi juga memperhitungkan perubahan penggunaan lahan historis. Pada tahun 2025, ia telah berjanji bahwa tidak ada kakao yang akan berasal dari pertanian yang dikonversi dari hutan setelah tahun 2005, klaim yang didukung melalui survei batas pertanian yang melelahkan dan citra satelit. Ini telah mengorganisir komite perlindungan anak untuk melaporkan pelanggaran pada sekitar seperempat dari kebun kakaonya.

Menurut PwC, yang mengaudit program, tindakan ini memiliki beberapa efek. Barry Callebaut telah mendorong 185.000 petani di atas ambang kemiskinan $1,90 sejak 2016 dan mencapai pengurangan emisi sebesar 6,7% pada tahun tersebut hingga akhir Agustus. Ada 3.867 kasus pekerja anak yang dilaporkan pada periode tersebut, meskipun 2.200 sedang ditangani.

Banyak yang skeptis tentang seberapa efektif program industri dalam mengatasi apa yang dianggap oleh para juru kampanye sebagai ketidakseimbangan struktural dalam kekuasaan antara perusahaan multinasional besar dan petani miskin yang memasoknya.

Paul Schoenmakers, kepala dampak di Tony’s Chocolonely, produsen cokelat khusus Belanda yang bertujuan untuk bertindak sebagai katalis perubahan dalam industri, mengatakan: “Ini seperti membunuh kebakaran hutan dengan segelas air.”

Michiel Hendriksz, mantan eksekutif kakao di pedagang komoditas Archer Daniels Midland , mengatakan upaya Ghana dan Pantai Gading untuk mengenakan premi $400 akan gagal. Premi, yang dikenal sebagai “perbedaan pendapatan hidup”, atau LID, dimaksudkan untuk meningkatkan harga di tingkat petani ke tingkat yang cukup tinggi sehingga petani dapat menyekolahkan anak-anak mereka, makan dengan sehat, dan membayar tagihan medis.

Tetapi para juru kampanye meragukan kemampuan pemerintah Afrika untuk mempengaruhi harga yang ditentukan oleh para pedagang yang membeli dan menjual kontrak derivatif yang bernilai sekitar 40 kali pasokan fisik. Tidak seperti sumur minyak, pohon kakao tidak bisa dimatikan begitu saja untuk mengurangi pasokan. Bahkan jika harga naik, kata pedagang, itu akan mendorong petani untuk menanam lebih banyak, membuat harga kembali turun.

“LID adalah permainan poker yang buruk oleh orang-orang yang tidak bisa bermain poker,” kata Hendriksz, yang berpendapat bahwa seluruh model hasil panen adalah resep untuk kemiskinan yang berkelanjutan. Dia memiliki saran yang lebih radikal untuk produsen: “Jika mereka meninggalkan kakao, harga akan melambung tinggi. Tanam lebih banyak makanan, hasilkan lebih sedikit kakao, dan dorong harganya.”

Selain berusaha menaikkan harga kakao, Ghana ingin memberi insentif kepada produsen cokelat untuk menggiling biji kakao di dalam negeri. Tetapi pabrik-pabrik yang sangat mekanis hanya mempekerjakan sedikit orang dan, berkat keringanan pajak yang besar, memberikan kontribusi yang kecil bagi perbendaharaan.

Beberapa pengusaha telah mencoba membuat cokelat di Ghana. Tetapi sebagian besar mengalami masalah. Ghana tidak memiliki industri susu yang cukup besar, memaksa mereka untuk mengimpor susu. Harga listrik tinggi. Begitu juga suhu, mengharuskan mereka menghabiskan banyak uang untuk pendinginan.

“Sulit untuk memproduksi di negara asal,” kata Victoria Crandall, mantan analis komoditas yang berbasis di Lagos selama lima tahun di Pantai Gading. “Biaya produksi Anda akan selalu lebih tinggi daripada di Eropa atau AS” Produsen, katanya, tetap dekat dengan konsumen mereka, yang berarti orang Barat yang mampu membeli cokelat.

Snickers: Cokelat Bar Populer

Snickers: Cokelat Bar Populer – Snickers diciptakan oleh raksasa cokelat, Mars, pada tahun 1930 yang lalu. Sebenarnya dinamai kuda favorit keluarga Mars, cokelat itu awalnya bernama Marathon.

Snickers: Cokelat Bar Populer

drlucys – Baru pada tahun 90-an ketika merek memutuskan untuk menamai suguhan itu sebagai Snickers, untuk tetap sejalan dengan pasar Inggris.

Melansir chocolatebrandslist, Tidak peduli namanya, Snickers terutama dikenal karena cokelatnya yang kenyal yang membungkus bagian tengah nougat karamel krim yang diisi dengan kacang juga!

Bahan Dasar Snickers

Cokelat batangan Snickers asli menggunakan bahan-bahan berikut:

  • Cokelat susu (jenis yang manis)
  • gula putih
  • Kacang kacangan
  • Sirup jagung
  • susu malt
  • Susu kental (dicampur dengan gula)
  • Putih telur
  • Minyak kelapa
  •  Garam

Snickers menyempurnakan resep untuk ledakan selera. Bahan-bahan yang digunakan selama pemurnian adalah:

  • susu skim
  • Kacang kacangan
  • Garam
  • Putih telur
  • Talia
  • minyak kelapa sawit
  • Gula
  • Sirup jagung
  • Laktosa
  • Penyedap rasa buatan

Cokelat susu (dimurnikan menggunakan cocoa butter, susu skim, gula, laktosa, cokelat, lesitin kedelai, lemak susu, dan penyedap buatan)

Harapkan hanya kebaikan cokelat superior di setiap batang Snickers!

Produk Snickers untuk Menyenangkan Anda

Berikut adalah beberapa varian Snickers paling populer yang telah membawa senyum ke seluruh dunia!

Snicker dan Hazelnut

Nikmati kenikmatan cokelat Snickers yang luar biasa dengan beberapa Hazelnut! Ini adalah kombinasi yang mengesankan dan tak terlupakan yang pasti akan membuat Anda tersenyum. Hadir dalam dua varian: single bar atau 2 to go!

Snickers Almond

Almond juga merupakan penyertaan yang bagus untuk semua batang Snickers! Sensasinya yang renyah (ditambah dengan bagian tengah karamel yang creamy) sangat cocok dengan almond! Nikmati pengalaman rasa yang luar biasa ini dalam berbagai varian kemasan yang sangat baik: ukuran yang menyenangkan (pilih antara 6 atau 12 buah batangan Snickers Almond yang luar biasa), pilihan tas laydown, kantong ukuran mini berbagi, batang tunggal, paket 6 tunggal, varian 2 untuk pergi, dan paket pasak kecil mini!

Snickers Bites

Ubah pengalaman rasa Snickers yang luar biasa hanya dengan mencari cara berbeda untuk menikmatinya. Apa perbedaan ukuran – mengubah cokelat batangan menjadi versi ukuran gigitan dapat menghadirkan pengalaman baru dan luar biasa! Pilih di antara empat varian kemasan yang berbeda untuk menikmati gigitan cokelat ini: kantong grab n go, kantong ukuran bersama, kantong ukuran keluarga, dan kantong ukuran bersama!

Snickers Crisper

Ingin cara yang lebih renyah untuk menikmati cokelat batangan Snickers Anda? Siapkan semua bahan yang membuat suguhan ini luar biasa dikemas bersama dengan nasi garing! Hasilnya: camilan luar biasa yang akan membuat Anda menginginkan lebih! Camilan Snickers Crisper ini hadir dalam varian kemasan: 4 to go, fun size (pilih antara 6 atau 12 bar Snickers Crisper), dan varian fun size laydown bag!

Snickers Crunchy Peanut Butter

Dapatkan kegentingan yang Anda butuhkan saat Anda mencari suguhan cokelat batangan Snickers! Perpaduan Snickers dan selai kacang yang lezat ini akan membuat Anda menggigit lebih banyak! Snickers Crunchy Peanut Butter tersedia dalam varian kemasan ini.

Snickers Original Chocolate bar

Yang asli akan selalu menjadi salah satu yang terbaik! Snickers Original Chocolate bar dibuat dengan kacang panggang terbaik, karamel, coklat susu, dan nougat yang luar biasa. Keseimbangan sederhana namun sempurna dari bahan-bahan ini menghasilkan camilan yang tak terlupakan!

Snickers Original tersedia dalam varian kemasan: 100 kalori single bar, 2 to go, fun size packs (pilih antara 6 atau 12 batang), fun size laydown bag (pilih ukuran tas medium atau besar), minis laydown bag, minis peg pack (ukuran kecil dan sedang), minis sharing size pouch, minis family size pouch, minis party size pouch, single bar, single 10 pack, single 6 pack, dan slice ‘n share!

Snickers Peanut Butter Crisper

Kombinasi Snickers dan selai kacang, seperti yang disebutkan di atas, adalah salah satu suguhan yang sangat lezat. Tetapi memasukkan nasi ke dalam campuran mengubah camilan ini menjadi sesuatu yang surgawi! Nikmati sensasi rasa yang luar biasa dari selai kacang, nasi yang renyah, dan kombinasi cokelat Snickers yang luar biasa di setiap gigitan di bar ini. Snickers Peanut Butter Crisper hadir dalam satu varian kemasan: 4 to go!

Variety Snickers

Dengan semua rasa dan kombinasi rasa yang luar biasa ini, pasti akan sulit menentukan jenis Snickers apa yang harus Anda makan! Jangan khawatir, Snickers hadir dalam berbagai paket untuk Anda jelajahi rasa mana yang paling cocok untuk Anda! Snickers Variety hadir dalam varian kemasan ini: minis sharing size, minis family size, fun size laydown bag types (pilih dari tipe medium dan large).

Snickers Xtreme

Sepertinya tidak bisa memuaskan hasrat Anda? Butuh sesuatu yang lebih dari cokelat batangan khas Anda? Nah, Snickers Xtreme mungkin yang Anda butuhkan! Dikemas dengan lebih banyak karamel dan kacang, ini adalah salah satu upgrade luar biasa dari Snickers lho! Rasakan sesuatu yang luar biasa hari ini – camilan Snickers Xtreme hadir dalam satu varian kemasan: 2 buah!

7 Cokelat Untuk Kue Anda 2022

7 Cokelat Untuk Kue Anda 2022 – Cokelat kue, juga disebut sebagai cokelat pahit, cokelat masak, dan cokelat tanpa pemanis, adalah jenis cokelat hitam yang disiapkan untuk digunakan sebagai bahan dalam pembuatan kue. Meskipun ada begitu banyak jenis cokelat kue di pasaran untuk dipilih, mencoba untuk memilih yang terbaik bisa jadi sedikit menakutkan.

7 Cokelat Untuk Kue Anda 2022

drlucys – Bagaimana Anda benar-benar tahu apa yang menawarkan rasa terbaik? Nah, itu sebabnya kami di sini untuk membantu! Kami telah menyusun daftar tujuh cokelat kue terbaik di pasaran yang menawarkan rasa luar biasa yang dapat Anda temukan!

Melansir myweekendplan, Bagi Anda yang sedang mencari cokelat terbaik untuk dipanggang, cokelat terbaik untuk kopi, atau cokelat terbaik untuk digunakan secara umum, teruslah membaca untuk mempelajari beberapa cokelat kue terbaik!

Baca juga : Top 11 Merek Cokelat Terbaik 2022

1. Cokelat Beryl

Cokelat Beryl memiliki banyak variasi tetapi yang paling populer adalah cokelat masak biasa. Itu datang dengan 3 jenis cokelat yang berbeda putih, susu dan gelap.

Cokelat Beryl adalah cokelat majemuk yang mengandung lemak nabati. Cokelat majemuk jauh lebih terjangkau dan lebih mudah ditangani. Sebagian besar toko roti di luar sana yang menggunakan cokelat mereka untuk membuat kue. Cokelat kue Beryl tersedia dalam bentuk koin dan balok. Koin cokelat Beryl jauh lebih mudah dicairkan dan menghemat waktu Anda untuk memotong yang balok. Namun bentuk blok cokelat beryl dapat dengan mudah digunakan sebagai hiasan cokelat seperti serutan cokelat dan menghemat waktu Anda untuk membuat dekorasi cokelat sendiri.

Namun, Anda perlu berhati-hati dengan cokelat putih, karena sebagian besar mengandung susu dan gula dan sedikit padatan kakao, jadi berhati-hatilah dalam melelehkan cokelat putih Anda karena mudah gosong.

2. Van Houten

Van Houten adalah merek cokelat OG. Van Houten telah hadir dengan berbagai jenis cokelat seperti dark, milk dan white chocolate, couverture (terbuat dari cocoa butter) dan compound (terbuat dari lemak nabati), chocolate coins/ button dan chocolate block.

Cokelat compound Van Houten mudah digunakan tanpa perlu tempering dibandingkan dengan cokelat couverture. Anda dapat menggunakannya untuk membuat kue apa pun dengan rasa kakao yang enak.

Cokelat couverture Van Houten memiliki berbagai persentase cokelat yang dapat Anda sesuaikan dengan kepahitan dan manisnya bahan kue Anda. Ini juga memiliki rasa kakao murni yang intens dan rasa yang lebih enak di mulut dengan kombinasi mentega kakao dan tampilan mengkilap mengkilap yang bagus untuk dicelupkan atau dilapisi.

Cokelat mereka hampir sama dengan cokelat panggang lainnya tetapi lebih baik dalam membuat cokelat Anda lebih cepat. Namun, sama seperti Beryl’s, cokelat putih mereka sebagian besar terdiri dari susu dan gula dengan sedikit padatan kakao / mentega kakao. Hindari meleleh terlalu panas untuk cokelat putih karena akan meletup-letup dan mudah gosong.

3. Callebaut

Callebaut adalah salah satu cokelat couverture Belgia terbaik dan setiap hari mengandalkan koki dan pembuat cokelat untuk menciptakan kelezatan rasa yang luar biasa. Callebaut mirip dengan cokelat kue lainnya, menghasilkan cokelat hitam, susu, dan putih dengan persentase kakao yang berbeda dari masing-masing cokelat. Cocoa butter dalam suhu leleh cokelat couverture tidak hanya memberikan tekstur yang lembut pada cokelat, tetapi juga meningkatkan rasa dan aroma bernuansa kembang gula.

Cokelat Callebaut sangat enak dan kami menyukainya. Ini menawarkan hasil produk terbaik tetapi kelemahannya adalah harganya jauh lebih mahal daripada cokelat majemuk.

Jika Anda menginginkan produk yang benar-benar bagus tetapi ingin sedikit menghemat uang, Anda dapat membeli dalam jumlah yang lebih kecil di toko bahan kue dan itu akan menjadi sempurna untuk Anda!

4. Valrhona

Valrhona adalah cokelat premium prancis yang merupakan salah satu merek cokelat paling populer di dunia kuliner. Valrhona berfokus terutama pada cokelat mewah bermutu tinggi yang dipasarkan untuk penggunaan komersial oleh koki maupun untuk konsumsi pribadi. Mereka menawarkan berbagai macam cokelat. Sebagian besar penemuan cokelat dan makanan penutup cokelat terbaru berasal dari penggunaan produk mereka. Rasanya sangat kaya dan cokelat, dan jika Anda seorang sombong kakao, Anda akan benar-benar terobsesi. Valrhona bahkan memproduksi cokelat vegan yang sangat cocok untuk vegan dan bersertifikat vegan. Mereka adalah merek cokelat elit dan harga per kg lebih mahal dibandingkan dengan Callebaut. Anda dapat melihat itu pasti produk premium.

5. Cokelat couverture Patissier

Cokelat couverture Patissier Artisan menawarkan tujuan yang sama seperti Callebaut, Van Houten dan Valrhona. Apa yang membuat Patissier Artisan berbeda? Persentase kakao yang berbeda berasal dari negara yang berbeda seperti Republik Dominika, Ghana, Peru, Afrika dan Amerika Selatan. Setiap jenis cokelat memiliki ciri khas masing-masing seperti tingkat keasaman, rasa nutty, rasa panggang, manis, creaminess dan masih banyak lagi.

Couverture cokelat hitam kakao 61% mereka adalah salah satu produk terkenal mereka dan telah memenangkan Penghargaan Emas pada tahun 2020 untuk Seleksi Monde. Patissier Artisan tersedia di beberapa toko perlengkapan roti di seluruh Malaysia.

6. Nonna

Nona adalah underdog dari cokelat yang tercantum di sini. Ini adalah cokelat majemuk dan dibuat di Malaysia. Ini bukan coklat siap makan, melainkan coklat masak/baking. Adapun kualitasnya, mungkin tidak sebagus yang kami sebutkan di atas tetapi sangat terjangkau dan sangat mudah untuk digunakan. Produk ini tidak memerlukan tempering dan dapat dengan mudah disimpan karena padat bahkan dalam suhu kamar atau lingkungan yang sedikit lebih hangat. Anda dapat dengan mudah menemukan produk ini di toko bahan makanan atau toko perlengkapan kue. Jika Anda seorang pemula, Anda dapat mencoba belajar membuat makanan penutup cokelat dengan ini sebagai permulaan. Benar-benar full-bukti.

7. Felchlin

Felchlin memproduksi cokelat couverture Swiss asli dengan hanya bahan baku pilihan seperti susu dan krim Swiss. Kakao mereka sebagian besar berasal dari Venezuela dan Madagaskar yang menyediakan kualitas dan berbagai jenis cokelat couverture. Sebagian besar cokelat kue mengandung lesitin kedelai, tetapi Felchlin memiliki beberapa formulasi tanpa kedelai yang harganya bisa semahal Valrhona. Kualitas Felchlin bisa sehebat Callebaut.

Bagi konsumen rata-rata, mereka tidak akan dapat membedakan antara kualitas cokelat yang berbeda, bahkan sebagian besar koki tidak memiliki kemampuan untuk membedakannya. Kecuali Anda seorang ahli pembuat cokelat atau Anda benar-benar belajar cokelat untuk mencari nafkah, Anda tidak akan bisa membedakan kualitas.

Rekomendasi Coklat KitKat Terbaik

drlucys – KitKat adalah produk kemilan cokelat yg poly dicari. Logonya yg bercorak merah amat spesial dan ikonis. KitKat pada Indonesia memanglah terhitung tidak mengecewakan sedikit opsi cita cita cita cita cita rasanya. Tetapi, berkah terdapatnya e- commerce, ketika ini Kamu mampu menikmati bermacam rasa KitKat tanpa butuh ke luar negara.
Rekomendasi Coklat KitKat Terbaik – Kali ini, kita hendak memberi data sekeliling metode memilah KitKat. Kita juga hendak menunjukkan saran KitKat terbaik yg mampu Kamu beli menggunakan cara online.KitKat menurut Indonesia, Jepang, sampai Australia masih ada pada saran kita. Temui bermacam versi rasa menarik, mulai menurut KitKat green tea hingga es krim KitKat.

Rekomendasi Coklat KitKat Terbaik

Metode memilah KitKat
Seluruh produk KitKat memanglah sudah dipastikan mempunyai rasa yg enak . Tetapi, kita hendak menarangkan sebagian ihwal izin Kamu kian tahu beraneka ragam produk Kitkat. Ikuti uraian kita selanjutnya ini, betul.

Kenali sebagian tipe produk KitKat
KitKat memiliki bermacam tipe produk. Dengan mengenali tiap tipe produknya, Kamu jadi bisa memilah KitKat yg sangat enak untuk dimakan. Kita hendak memberitahukan tiap tipe produk KitKat yg masih ada pada pasaran.

KitKat Finger
KitKat Finger adalah KitKat yg sangat biasa Kamu temui. Wujudnya memanjang menggunakan isi dua fingers ataupun 4 fingers. Isinya inheren satu serupa lain. Buat memisahkannya, Kitkat Finger tidak mengecewakan dipotek saja. Tipe Kitkat yg satu ini memiliki poly versi rasa yg menarik. Tetapi, rasa original- nya, adalah cokelat susu, senantiasa jadi selera poly orang.

KitKat Chunky
KitKat Chunky memiliki isi lebih poly dibanding tipe KitKat yg lain adalah 38 gr. KitKat Chunky sesungguhnya serupa saja menggunakan KitKat Finger, tetapi wafernya lebih tebal. Di pada kemasannya, cuma terdapat satu isi KitKat Chunky saja. Jadi, Kamu mampu menghabiskannya sendiri. Isi yg lebih akbar niscaya menciptakan Kamu merasa lebih kenyang.

KitKat Bites
KitKat Bites adalah wafer berangkap cokelat pada dimensi mini ataupun bite size. Ukurannya yg mini membentuk KitKat Bites selaku kemilan yg asik. Kamu nir butuh membelahnya karena ukurannya cocok untuk sekali uang sogok.

KitKat Original Multipack
Tidak masih ada yg mampu menyangkal rasa KitKat original yg melegenda. Rasa KitKat yg anggun dan creamy telah jadi selera kanak- kanak sampai orang berusia. Saat ini, Kamu mampu memilah KitKat rasa original menggunakan isi lebih poly.
Di pada produk ini, terdapat 6 butir KitKat dua fingers yg enak untuk dijadikan persediaan kemilan. Jika Kamu lagi mencari persediaan kemilan untuk membangkitkan mood, Kamu mampu memilah produk ini. Kamu percaya ingin memberi KitKat ini?

KitKat Duo Milk Tea Flavour
Milk tea adalah kombinasi teh dan susu yg cita cita cita cita cita rasanya amat creamy. Saat ini, KitKat juga memiliki versi rasa milk tea berdari Malaysia. Pasti saja KitKat menunjukkan rasa yg istimewa untuk produk yg satu ini.
KitKat Duo Milk Tea Flavour memiliki krim pelapis menggunakan rasa milk tea pada permukaan dan sampingnya. Di bagian bawahya, terdapat krim cokelat spesial menurut KitKat. Jika Kamu menggemari rasa milk tea yg anggun, yakinkan Kamu menjajalnya.

KitKat Mint Cookie Fudge Chocolate
Kamu lagi menjauhi kopi? Nah, Kamu mampu senantiasa bangun menggunakan cokelat KitKat. Versi mint cookie fudge chocolate memiliki rasa mint yg nendang yg bisa dijadikan pengganti kopi. Dipastikan, untuk mata Kamu bangun lagi saat bertugas ataupun berlatih.
Wafernya dilapisi menggunakan mint fudge & bagian cookie. Sedangkan itu, bagian luarnya disampul menggunakan milk chocolate yg halus. Kombinasi cita cita cita cita cita rasanya niscaya nir hendak mengecewakan Kamu. Penasaran semacam apa cita cita cita cita cita rasanya? Ayo, lekas dicoba saja!

KitKat Strawberry Cheesecake Flavor
Nah, KitKat berdari Jepang ini adalah produk yg sangat poly dicari selaku bawaan. Tidak gundah karena wujud kemasannya amat spesial menyamai gunung Fuji. KitKat ini memiliki wafer menggunakan rasa keju yg disampul menggunakan white chocolate rasa strawberry cheese.
Kombinasi cita cita cita cita cita rasanya amat legendaris. Untuk para penggemar cheesecake, KitKat yg satu ini wajib sekali untuk Kamu coba. Biar nir kian penasaran, ayo, lekas saja catatan ketika ini!

Baca Juga : Top 11 Merek Cokelat Terbaik 2022

KitKat Sakura Mochi Flavor
Pasti saja Kamu nir mau tertinggal rasa- rasa KitKat yg istimewa menurut negara sakura, betul. Sakura Mochi adalah versi istimewa masa semi 2019 pada Jepang. Kita rekomendasikan produk ini untuk Kamu yg senang berupaya KitKat limited edition menurut Jepang.
Sakura Mochi menggunakan wafer menggunakan aroma yg wangi. Wafer itu dilapisi krim yg istimewa. Krimnya sendiri memiliki aroma cherry leaves yg ditambah pasta kacang merah. Produk ini termotivasi menurut moci sakura yg terkenal pada Jepang.

KitKat Gold Block
KitKat selanjutnya yg kita rekomendasikan berawal menurut Australia. KitKat Gold Block memiliki rasa yg elegan. Wafernya dilapisi menggunakan white chocolate yg sudah hadapi karamelisasi. Astaga, cita cita cita cita cita rasanya tentu creamy dan anggun spesial white chocolate.
Berlainan menurut KitKat yg lain, pada pada KitKat Gold Block terdapat 11 fingers. Isinya tidak mengecewakan poly alhasil Kamu mampu memberi menggunakan teman ataupun keluarga. Durasi bersantai niscaya jadi lebih mengasyikkan berkah KitKat Gold Block.

KitKat Bites Ice Cream
Saat ini, Kamu mampu membangun KitKat pada wujud es krim. Kamu bisa menikmatinya apabila saja, paling primer saat cuaca amat amat. Rasa es krim cokelatnya amat spesial KitKat. Di dalamnya juga terdapat KitKat Bites yg renyah untuk mempertinggi komposisi es krim.
Isinya tidak mengecewakan poly alhasil Kamu mampu menikmatinya beserta orang terkasih. Tidak hanya itu, Kamu juga bisa menjadikannya selaku persediaan es krim pada kulkas. Tentu Kamu sudah nir adem untuk berupaya es krim yg satu ini, betul!