10 Perusahaan Cokelat Terbesar Di Dunia

10 Perusahaan Cokelat Terbesar Di Dunia – Tidak ada cara yang lebih baik untuk merayakan Hari Cokelat Sedunia selain dengan memperjuangkan perusahaan permen global yang menghasilkan beberapa produk terlezat di dunia, mulai dari Oreo bar dan Hershey’s kiss, hingga Choco Pies dan truffle Ferraro Rocher.

10 Perusahaan Cokelat Terbesar Di Dunia

drlucys – Di sini, kami memetakan 10 perusahaan penghasil cokelat terbesar di dunia, yang diberi peringkat berdasarkan penjualan tahunan.

10. Orion Confectionery

  • Penjualan tahunan: US$1,8 miliar
  • Kantor pusat: Seoul, Korea Selatan

Menghasilkan produk kembang gula termasuk cokelat, permen, permen karet, camilan, kerupuk, dan biskuit sejak 1956, Orion paling dikenal dengan produk andalannya Choco Pie, kue marshmallow dan cokelat yang terbukti sangat populer di seluruh Asia dan Rusia.

Choco Pie tidak hanya menjadi makanan ringan yang paling didambakan di Korea Utara, tetapi juga laris manis seperti kacang goreng di Rusia yang kedatangannya pada tahun 1991 bertepatan dengan runtuhnya Uni Soviet. Faktanya, lebih dari 12 miliar Choco Pies telah terjual di seluruh dunia sejak didirikan pada tahun 1974. Menghasilkan 65% dari seluruh penjualannya di luar negeri, Orion telah berekspansi ke China, Vietnam, Rusia, dan India serta memiliki 10 pabrik di keempat negara, dengan penjualan di Cina melihat pertumbuhan 12% YoY.

Baca Juga : Statistik & Fakta Produksi Cokelat Di Seluruh Dunia

9. Glico Group

  • Penjualan tahunan: US$3,2 miliar
  • Kantor pusat: Jepang
  • Karyawan: 5.360

Meskipun Anda mungkin belum pernah mendengar tentang Glico, salah satu produsen penganan dan makanan ringan terkemuka di Jepang, yang didirikan pada tahun 1932 di Osaka, Anda pasti pernah mendengar ekspornya yang paling terkenal, Pocky. Diciptakan pada pertengahan tahun enam puluhan, Pocky adalah yang pertama dari jenisnya stik kue berlapis cokelat seperti pretzel (hanya setengah tertutup agar jari Anda tidak lengket) yang telah berkembang hingga mencakup variasi yang tak ada habisnya, dari teh hijau, untuk leci untuk jagung rebus. Ini juga berkembang menjadi salah satu makanan ringan cokelat terkemuka di Asia, dengan 10 miliar paket Pocky terjual secara global sejak diluncurkan.

Baru-baru ini, pembuat manisan Jepang telah memanfaatkan sektor kesejahteraan Jepang yang sedang booming dengan rangkaian cokelat Libera, yang mengandung serat makanan yang menekan penyerapan gula dan lemak, dan dengan merek GABA-nya. Hanya tersedia di Jepang, Mental Balance Chocolate dari GABA, yang diklaim dapat meredakan stres, telah menarik US$40 juta per tahun sejak peluncurannya pada tahun 2004, sebagian besar karena permintaan yang sangat besar dari pengusaha Jepang.

8. Pladis

  • Penjualan tahunan: US$4,5 miliar
  • Kantor pusat: London, Inggris
  • Karyawan: 4.500+

Terlahir dari penggabungan United Biscuits dan Ulker pada tahun 2016, pemimpin makanan ringan global yang berkantor pusat di London, Pladis, memiliki lebih dari 300 tahun warisan penganan di seluruh portofolio mereknya yang bergengsi (pikirkan Ulker, McVite’s, dan Godiva) dengan produk termasuk segala sesuatu mulai dari cokelat batangan dan biskuit, untuk kue dan permen.

Sementara Ulker adalah merek biskuit dan kembang gula nomor satu di Turki dan Timur Tengah, menghasilkan banyak cokelat batangan berisi wafer, karamel, pistachio; merek biskuit McVitie yang berusia 180 tahun, paling terkenal di Inggris dan Eropa, menghadirkan biskuit terlaris di Inggris, Chocolate Digestives.

Di ujung lain dari skala cokelat adalah Godiva, merek mewah Belgia yang cokelatnya termasuk yang termahal di dunia dan hanya dijual di pengecer paling bergengsi dan di 450 butiknya sendiri. Godiva bahkan memiliki dua kafe cokelat mewah, satu di Brussel dan satu lagi di toko Harrods London. Perusahaan beroperasi di 120 negara di seluruh EMEA dan Amerika dan memiliki 34 pabrik di 13 negara.

7. Lindt & Sprungli AG

  • Penjualan tahunan: US$4,6 miliar
  • Kantor pusat: Swiss
  • Karyawan : 14.620+

Merayakan hari jadinya yang ke-175 tahun lalu, Lindt & Sprungli telah lama menjadi produsen cokelat premium terkemuka yang terkenal dengan kakao berkualitas dan truffle khasnya. Baru-baru ini, raksasa pembuat cokelat Swiss menjadi sorotan karena strategi biji-ke-batangannya, berhasil mencapai tonggak sejarah 100% biji kakao yang dapat dilacak dan diverifikasi.

Dengan portofolio 2.500 produk dari lima merek utama, merek pembuat cokelat Lindt, Ghirandelli, dan Russell Stoverlah yang menjadi #1 di pasar cokelat premium di AS dan nomor tiga secara global. Tapi merek Lindt-lah yang paling ikonik, termasuk bar Lindt Excellence, Lindt Gold Bunny kelahiran 1952, yang menjual 160 juta keping setiap tahun, dan truffle Lindor terlaris, 6 miliar di antaranya beredar di konter setiap tahun.

Dibuat 70 tahun lalu, truffle dihias dengan tangan, dan tersedia dalam 30 rasa berbeda, termasuk variasi spesifik wilayah seperti resep Matcha populer untuk Asia. Diproduksi di 11 lokasi produksinya sendiri, cokelat perusahaan didistribusikan ke lebih dari 100 orang independen dan ke 500 toko Lindt.

6. Nestle SA

  • Penjualan tahunan: US$7,9 miliar
  • Kantor pusat: Vevey, Swiss
  • Karyawan: 335.000

Dengan pengiriman lebih dari 1 miliar produk per hari, dan dengan 150 tahun di bawah ikat pinggang Swissnya, Nestle bisa dibilang sebagai perusahaan F&B terbesar di dunia dengan lebih dari 2000 merek di 191 negara.

Divisi penganannya, yang berdiri sejak tahun 1875, adalah yang paling inovatif setelah menciptakan cokelat susu pertama di dunia pada tahun 1875, dan menemukan cokelat putih pada tahun 1936. Dengan penawaran beberapa merek cokelat paling ikonik di Inggris, termasuk MilkyBar, KitKat, Yorkie, Smarties, dan Aero, yang semuanya memiliki sejarah selama puluhan tahun, perusahaan ini tidak kalah inovatifnya saat ini.

Nestle memangkas gula di seluruh portofolio kembang gula sebesar 10%, menghilangkan 13 miliar kalori dari produknya, dan baru-baru ini meluncurkan MilkyBar Wowsomes, cokelat batangan dengan gula 30% lebih sedikit. Dan raksasa penganan ini sama-sama bersemangat tentang keberlanjutan, dengan Smarties menjadi merek penganan global pertama yang beralih ke 100% kemasan kertas yang dapat didaur ulang, dan Rencana Kakao Nestle memberikan pelatihan, dukungan, dan tanaman kakao kepada 109.000 petani, serta menjanjikan sumber 100% dari kakao secara berkelanjutan pada tahun 2025.

5. The Hershey Company

  • Penjualan tahunan: US$8,2 miliar
  • Kantor pusat: AS
  • Karyawan: 18.000

Sekali waktu, Milton Hershey membangun pabrik cokelat di Pennsylvania tengah, di mana dia membangun seluruh kota untuk karyawannya. Maju cepat 125 tahun dan pabriknya adalah salah satu yang terbesar, paling maju secara teknologi di dunia, memproduksi lebih dari 70 juta Hershey’s Kisses Chocolates sehari dan kota itu telah berubah menjadi Hershey’s Chocolate World (spa cokelat, siapa saja?).

Meskipun demikian, merek Hershey’s bukanlah merek perusahaan yang paling populer (meski merupakan konpeksi ketiga yang paling banyak dikonsumsi di AS dengan penjualan US$1,6 miliar pada tahun 2020). Judul itu diberikan kepada merek Reese, cokelat terlaris di AS dan keempat secara global dengan penjualan tahunan US$2,7 miliar. Merek-merek besar lainnya di bawah payung The Hershey Company termasuk KitKat, Twizzlers dan IceBreaker, plus 80 lainnya.

Hershey’s berfokus pada inovasi di bidang kesehatan dan keberlanjutan. Baru-baru ini mengakuisisi dua merek cokelat yang berfokus pada kesehatan bark THINS dan SkinnyPop, meluncurkan KitKat Thins dengan 30% lebih tipis dari janji standar, menciptakan lini organik untuk lini paling populernya (bar Hershey dan Reese’s Peanut Butter Cups), dan mengungkap baris Hershey yang lebih baik untuk Anda.

4. Meiji Co Ltd

  • Penjualan tahunan: US$9,7 miliar
  • Kantor pusat: Jepang
  • Karyawan: 10.700+

Anak perusahaan dari Meiji Holdings yang berkantor pusat di Tokyo, Meiji Co Ltd mengirimkan banyak sekali produk kembang gula, mulai dari cokelat batangan dan biskuit hingga permen karet dan jellybeans, dan saat ini memiliki 24,7% pangsa pasar cokelat Jepang.

Meskipun merek cokelat terlarisnya di Jepang adalah Meiji Milk Chocolate bar aslinya, lahir di Tokyo pada tahun 1926 dan menggunakan resep yang tetap tidak berubah sejak tahun 20-an, perusahaan tidak memasukkan semua cokelatnya ke dalam satu keranjang. Selama bertahun-tahun, Meiji telah membangun portofolio 130 produk berbahan dasar cokelat, termasuk variasi batangan Meiji asli (Hitam, Putih, Stroberi) dan merek lain, yaitu Chocorooms, yang populer di AS, dan Hello Panda, yang telah memperoleh pengikut besar di seluruh Asia.

Dalam enam tahun terakhir, dalam upaya untuk menangkap pasar premium dan kesehatan, Meiji telah meluncurkan dua cokelat gourmet, yang terbaru, THE Chocolate, sangat sukses. Bilah premium pemenang banyak penghargaan hadir dalam delapan rasa dan dikemas dengan tip untuk dipasangkan dengan anggur dan cap ‘bean to bar’ yang menjamin penggunaan biji bermutu tinggi.

Meiji berkomitmen untuk mendapatkan biji kakao berkualitas dengan berhubungan langsung dengan petani di luar negeri, dan juga berdonasi kepada petani kakao dan komunitasnya.

3. Mondelez International

  • Penjualan tahunan: US$12 miliar
  • Kantor pusat: AS
  • Karyawan: 80.000

Terlahir dari perpecahan Kraft Foods pada tahun 2012, raksasa makanan ringan Mondelez International beroperasi di lebih dari 80 negara dengan portofolio merek cokelat terkemuka dunia termasuk Cadbury, Oreo, Toblerone, dan Milka.

Sementara merek-merek terkenalnya terus melejit, dengan Oreo mencapai tonggak sejarah sebesar US$3,1 miliar pada tahun 2019, raksasa kakao ini sedang menjajaki peluang di pasar makanan ringan premium dan sehat. Selain berkomitmen pada inovasi di segmen ini melalui 11 pusat R&D globalnya, Mondelez baru-baru ini mengakuisisi dan berinvestasi di sejumlah merek baru, termasuk produk Hu, merek cokelat dengan pergerakan tercepat di Whole Foods dengan bar vegan dan paleo-friendly.

Kekuatan pendorong di belakang keberlanjutan kakao selama dekade terakhir, Mondelez telah menanam 2,2 juta pohon di seluruh dunia sejak 2018, membuka pusat teknis untuk mengembangkan praktik pertanian kakao yang lebih baik, dan bermitra dengan raksasa pemasok kakao, Olam, memiliki misi untuk menciptakan perkebunan kakao komersial berkelanjutan terbesar di dunia di Indonesia.

2. Ferrero Group

  • Penjualan tahunan: US$13 miliar
  • Kantor pusat: Luksemburg
  • Karyawan: 40.000

Sementara Grup Ferrero paling terkenal dengan cokelat senama, krim hazelnut yang diisi praline Ferrero Rocher, itu bukanlah kreasi berbasis kakao pertama perusahaan Italia. Mon Cheri memulai debutnya di Italia pada tahun 1956, diikuti oleh Nutella pada tahun ’64, Kinder pada tahun ’68, dan terakhir Ferrero Rocher pada tahun ’82. Dari awal yang sederhana pada tahun 1923 sebagai toko kue kecil di Italia, di mana pemilik Pietro Ferrero menemukan perpaduan unik antara molase, minyak kemiri, mentega kelapa, dan kakao (pendahulu Nutella) saat bereksperimen dengan alternatif cokelat yang lebih murah, Ferrero Group telah berkembang. menjadi raksasa pembuat cokelat, yang saat ini menghasilkan 365.000 ton Nutella setiap tahun.

Sekarang dijalankan dari Luksemburg, Ferraro hadir di lebih dari 170 negara, memiliki 25 pabrik di seluruh dunia, dan diakui sebagai pemasok hazelnut terbesar di dunia. Itu tetap milik keluarga namun dengan generasi ketiga Giovanni Ferrero, orang terkaya Italia, di pucuk pimpinan dan Giovanni bersiap untuk pertumbuhan lebih lanjut.

Pada tahun 2015, Grup melakukan akuisisi pertamanya dengan membeli Thorntons pembuat cokelat Inggris, sebelum mengakuisisi pembuat permen AS Fannie dan bisnis permen AS Nestle. Sejak tahun 2020, perusahaan telah mendapatkan 100% biji kakao bersertifikat secara bertanggung jawab.

1. Mars Wrigley Confectionery

  • Penjualan tahunan: US$18 miliar
  • Kantor pusat: Chicago, AS
  • Karyawan: 130.000+

Mars Wrigley Company telah menciptakan beberapa cokelat paling terkenal di dunia: M&Ms, Galaxy, Bounty, Maltesers, Snickers, dan sebatang cokelat bernama Mars. Raksasa penganan multinasional ini bukan hanya perusahaan cokelat top dunia, tetapi juga perusahaan swasta terbesar keenam di AS, menurut Forbes.

Didirikan oleh Franklin Clarence Mars pada tahun 1911, Milky Way bar (‘cokelat malt susu dalam permen’) adalah ramuan pertama perusahaan pada tahun 1929 dengan Mars bar yang terkenal menyusul pada tahun 1932.

Pada tahun 2008, Mars, Inc, meningkatkan permainan rasa manis dengan mengakuisisi perusahaan permen karet terbesar di dunia, Wrigley. Saat ini, Mars memiliki 22 fasilitas produksi, serta salah satu pabrik cokelat terbesar di dunia, di Belanda.

Dengan kesehatan dan keberlanjutan dalam sorotan, pembuat cokelat telah berhenti menggunakan warna buatan dalam produk permennya, meluncurkan versi vegan dari beberapa batangnya, menggunakan energi terbarukan yang cukup untuk membuat semua penjualan M&M, dan menginvestasikan US$1 miliar untuk membangun model rantai pasokan kakao baru yang berfokus pada petani kecil. Itu juga dalam proses meluncurkan desain ulang kemasan berbasis kertas yang mengurangi dampak plastik murni.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *