13 Fakta Menarik Tentang Cokelat – Jika Anda seorang pecinta cokelat yang bersemangat , Anda akan tahu berapa banyak peran yang dimainkan oleh makanan manis ini dalam hidup kita, dan bagian terbaiknya adalah Anda tidak benar-benar membutuhkan kesempatan untuk memakannya.

13 Fakta Menarik Tentang Cokelat

 Baca Juga : Mengulas Lebih Jauh Tentang Varian Coklat Dark chocolate

drlucys – Cokelat terbuat dari biji kakao yang dipanggang, dipecah dan ditampi dan diproses menjadi kelezatan manis ini. Biji kakao memiliki rasa pahit yang kuat, itulah sebabnya biji kakao diproses untuk membuat cokelat lebih manis. Tahukah Anda bahwa membuat cokelat bukanlah hal yang mudah? Terlepas dari latar belakang agung dan statusnya yang dihormati, kakao, atau kakao, biji tidak hanya secara ajaib berubah menjadi cokelat; butuh proses yang lumayan.

Cokelat dikenal sebagai penghilang stres, relaksan, dan afrodisiak, karena cokelat meningkatkan kadar serotonin dan endorfin di otak. Cokelat hitam sebenarnya diketahui memiliki berbagai manfaat kesehatan, berkat kehadiran sekitar 70 persen kakao yang dikemas dengan antioksidan bergizi. Meskipun kami tidak benar-benar membutuhkan alasan untuk menyukai cokelat, fakta berikut yang terkait dengannya akan membuat Anda ingin membelinya sekarang dan beberapa mungkin hanya membantu Anda mempelajari lebih lanjut tentangnya.

1. Cokelat Adalah Sayuran, Yah, Bukan Secara Harfiah

Cokelat adalah produk biji kakao yang tumbuh dalam buah seperti polong di pohon kakao tropis. Pohon kakao adalah bagian dari keluarga Malvaceae, yang termasuk anggota seperti okra dan kapas. Jadi, bisa dikatakan cokelat secara tidak langsung adalah sayuran.

2. Cokelat Putih Bukan Cokelat Asli!

Salah satu komponen utama cokelat adalah kakao, atau kakao, kacang-kacangan, sedangkan cokelat putih dibuat menggunakan krim atau produk susu lainnya dan gula, dan mungkin mengandung kurang dari 10 persen minuman keras cokelat.

3. Cokelat Tidak Dimaksudkan Untuk Hewan Peliharaan

Cokelat dan produk kakao mungkin berbahaya bagi hewan peliharaan Anda karena mengandung komponen beracun yang disebut theobromine. Sementara manusia dapat dengan mudah memetabolisme komponen ini, dibutuhkan waktu bagi hewan peliharaan untuk memprosesnya, yang hanya meningkatkan toksisitas.

4. Cokelat Dapat Membantu Mencegah Kerusakan Gigi

Kerusakan gigi muncul ketika mulut Anda menjadi rumah bagi bakteri yang mengubah gula menjadi asam, selanjutnya menggerogoti permukaan gigi yang menyebabkan gigi berlubang. Agen antibakteri dalam biji kakao cenderung menghambat pertumbuhan bakteri ini dan mencegah kerusakan gigi. Pilih untuk makan cokelat hitam karena mengandung lebih banyak kakao. Namun, bukan berarti Anda mengonsumsi cokelat setiap hari.

5. Menanam Pohon Kakao Bukan Lelucon

Dibutuhkan sekitar satu tahun bagi pohon kakao untuk menghasilkan buah yang cukup untuk membuat sekitar 10 batang cokelat berukuran kecil.

6. Ketahui Jumlah Rasa Cokelat yang Tersedia di Seluruh Dunia

Dikatakan bahwa cokelat memiliki lebih dari 500 rasa yang tersedia, sedangkan anggur hanya memiliki sekitar 200 rasa. Ingin tahu berapa banyak yang sudah Anda cicipi?

7. Biji Kakao Digunakan Sebagai Mata Uang, Sekali Dalam Sejarah

Suku Aztec sangat menyukai dan menghargai biji kakao sehingga mereka mulai menggunakannya sebagai mata uang selama masa peradaban.

8. Pohon Kakao Abadi, Hampir

Pohon kakao, yang merupakan keindahan tropis, sebenarnya dapat hidup hingga 200 tahun. Namun, yang menarik, mereka menghasilkan kacang hanya selama 25 tahun masa hidup mereka.

9. Cokelat Panas Adalah Camilan Cokelat Pertama, Bukan Bar

Kakao diseduh di Aztec dan Meksiko; Namun, itu tidak seperti cokelat panas yang kita dapatkan saat ini. Itu terutama ramuan pahit yang sering dinikmati selama pernikahan dan acara-acara lainnya.

10. Kemudian Datanglah Cokelat Favorit Kami

Barulah pada tahun 1842 cokelat batangan pertama dibuat oleh salah satu perusahaan cokelat paling populer.

11. Memanggang Biji Kakao Memiliki Alasan

Biji kakao mengandung patogen yang bisa berbahaya bagi manusia, ditambah lagi biji kakao mentah tidak berasa seperti cokelat. Biji kakao melalui proses kimia tertentu saat dipanggang, dan pemanggangan yang tepat merupakan bagian integral dari cokelat rasa yang baik.

12. Susu Cokelat Bisa Menjadi Minuman Pemulihan Pasca Latihan

Menurut sebuah laporan yang diterbitkan dalam International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, susu coklat menyediakan pengisian karbohidrat untuk otot Anda.

13. Cokelat Susu Diciptakan Di Swiss

Daniel Peter menciptakan cokelat susu pada tahun 1875. Diketahui bahwa dia membutuhkan waktu delapan tahun untuk mendapatkan resep ini. Susu kental akhirnya menjadi bahan utama.