Cokelat Terbaik Di Dunia Adalah Austria – Wajar untuk mengatakan bahwa saya suka cokelat dan perjalanan, jadi saya mencoba menggabungkan dua gairah saya sesering mungkin; Saya telah menanam tanaman kakao di St Lucia, membuat cokelat sendiri di Kosta Rika, mengunjungi pabrik cokelat di Puglia, menghadiri lokakarya pembuatan cokelat di Belgia dan saya bahkan menikmati pijat seluruh tubuh cokelat di Inggris. Akibatnya, saya sudah mencoba BANYAK cokelat.

Cokelat Terbaik Di Dunia Adalah Austria

drlucys – Saya pikir ini memberi saya kualifikasi yang cukup untuk menyatakan bahwa cokelat terbaik yang pernah saya rasakan di mana pun di dunia.

Melansir urbanadventures, Tidak hanya itu cokelat paling lezat yang pernah saya miliki, itu juga bersumber secara bertanggung jawab dan dibuat secara berkelanjutan. Jadi, jika Anda dapat mengabaikan asupan kalori tinggi (dan siapa yang peduli jika rasanya enak?), makan Zotter Chocolate adalah pengalaman foodie yang 100% bebas rasa bersalah.

Baca juga : Snickers: Cokelat Bar Populer

Zotter adalah Chocolatier kacang-ke-bar pemenang multi-penghargaan, didirikan di Austria pada akhir 1980-an oleh keluarga Zotter. Zotter dikenal memproduksi cokelat berkualitas tinggi dengan kombinasi rasa yang terkadang unik dan selalu memikat. Biji poppy-kayu manis mereka, labu rapuh dengan marzipan dan sampanye dan kenari panggang dengan kombo cokelat marzipan telah memenangkan penggemar mereka di seluruh Austria. Pada tahun 2015 Zotter masuk dalam Top 25 Chocolatiers in the World List yang menguji rasa 4.000 produk dari 550 merek di 70 negara. Saya ingin tahu bagaimana Anda mendapatkan pekerjaan sebagai pengecap cokelat untuk penghargaan itu? Itu pasti harus menjadi pesaing untuk Penghargaan Pekerjaan Terbaik Dunia.

Zotter terverifikasi Perdagangan yang Adil tetapi mereka telah melangkah lebih jauh dari itu, memperkenalkan prinsip-prinsip FAIR mereka sendiri untuk memberi pelanggan jaminan mutlak bahwa mereka membayar lebih dari harga pasar dunia untuk biji dan dengan demikian secara efektif mendukung petani lokal, membeli dari mereka. Untungnya, ini berarti produk mereka mengandung 100% bahan berkualitas tinggi yang diperdagangkan secara wajar. Cokelat mereka juga diproduksi secara berkelanjutan di pabrik canggih yang menggunakan energi ramah lingkungan yang dihasilkan dari kulit biji kakao. Betapa kerennya itu?!

Saat kami berjalan-jalan di Nashmarkt Wina yang semarak dan setelah mencoba beberapa cuka rasa untuk membersihkan langit-langit mulut kami, kami menuju ‘perhentian cokelat’ kami. Kami disambut seperti teman lama, diundang untuk mencicipi apa pun yang kami suka di toko. Saya telah memberi tahu Wolfy sebelumnya dalam tur bahwa saya menyukai minyak biji labu Slovenia, sesuatu yang saya temukan baru-baru ini dalam perjalanan ke Danau Bled. Dia merekomendasikan saya mencoba cokelat biji labu Zotter dan syukurlah dia melakukannya. Itu benar-benar sensasional. Anda tahu perasaan yang sulit dipahami ketika Anda memiliki cokelat yang benar-benar nikmat di mulut Anda dan alih-alih mengunyahnya, Anda membiarkannya meleleh agar Anda bisa menikmatinya lebih lama? Itulah jenis kebiasaan makan dekaden ciptaan Zotter yang nikmat akan menginspirasi Anda.

Wolfy & Patrick menunggu dengan sabar ketika seluruh kelompok (total ada 9 orang) membeli beberapa batang cokelat, mengklaim bahwa itu untuk teman dan kerabat, tetapi saya menduga mereka akan berakhir di perut mereka sendiri karena cokelatnya begitu enak . Tur kami berlanjut ke beberapa lingkungan kota yang paling trendi di mana kami mendapatkan informasi orang dalam tentang tempat terbaik untuk makan, minum, dan bersenang-senang di Wina. Saya mencoba salah satu gulai terbaik dalam hidup saya di tur ini juga, (saya tahu, sekarang saya hanya serakah) tapi itu cerita untuk posting blog lain…

Dengan rasa manis Zotter dan beberapa glugs Grüner Veltliner yang masih segar di mulut saya, kami mengucapkan selamat tinggal kepada Patrick dan Wolfy, menyatakan cinta abadi kami untuk mereka, semua karena mereka memperkenalkan kami pada cokelat terbaik dunia (yah, secara teknis itu urutan kedelapan tapi itu akan selalu menjadi yang pertama di hati kami) dan berbagi kota mereka yang mempesona dengan kami, pada suatu malam bulan Juni yang cerah. tak terlupakan.